Culinary inspiration

Apero met aardbei en rabarber

Bereiding:

Zet een kleine steelpan op het vuur en voeg de suiker en het water toe. Laat alles tot borrelen komen en roer tot de suiker gesmolten is. Snijd de rabarber in stukjes en voeg ⅓ van de rabarber toe aan het suikermengsel. Kook vervolgens alles tot de rabarber uiteenvalt. Verwijder de pan van het vuur en voeg de rest van de rabarber toe. Laat dit vervolgens 30 minuten staan.

Apero met aardbei en rabarber
Ingrediënten